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커피에 대한 모든 것: 대구 커피&카페박람회 개최
작성자 관리자 등록일 2015-10-15 조회수 2916 
첨부파일 대구커피박람회 보도자료.hwp (872448 bytes)

커피에 대한 모든 것
- 오는 10월, 대구커피&카페박람회 개최-
대구커피투어버스운영, 카페트럭 등 다채로운 행사로 대박 예감!

커피애호가들과 대중들의 관심을 사로잡을 “제5회 대구커피&카페박람회”가 오는 10월8일(목) ~ 11일(일), 4일간 대구엑스코에서 개최된다.

○ 역대 최대 규모인 110개 업체 330부스 규모로 카페 전문업체들과 카페인테리어, 프랜차이즈 창업, 기술을 아우르는 다양한 업체가 참가해 산업전반을 볼 수 있는 전시와 다채로운 문화, 경연대회, 전문가 세미나 등을 선보인다.

○ 상반기 메르스 여파로 어려움을 겪은 지역 커피업계의 비즈니스 활성화를 위해 숨은 브랜드를 발굴, 소상공인의 활로개척에 실질적인 도움을 주는 전시장구성을 위해 노력하였다.

○ 전시장은 크게 △비즈니스산업관 △우수커피브랜드산업관 △커피&Tea체헙관 △대구카페거리홍보특별관 △국내외커피&Tea시음관 △특별기획관으로 구성된다.   

○ 특별관으로는 “푸드트럭카페존”이 운영된다. 대구시의 국가하천 푸드트럭 영업규제 철폐에 따라 창업시장의 블루칩으로 떠오른 푸드트럭을 테마로한 특별관은 예비창업가와 청년창업가들의 관심을 불러 모을 것으로 예상된다.

○ 국내최대규모로 열리는 ‘전국학생 바리스타대회’와 ‘한국학생라떼아트챔피온쉽’ 로스팅의 실력자들을 발굴해온 ‘대구커피로스팅챔피언쉽’과 ‘월드커피칵테일챔피언쉽’이 동시개최되어 커피의 보는 즐거움을 선사한다.

○ 관람객 참여행사로는 홈바리스타 체험, 아트케익체험, 컵 핸드프린팅, 커피업사이클링 체험 등 남녀노소 다양하게 체험할 수 있는 프로그램들로 구성된다. 

○ 또한, 금년도에 처음으로 기획하여 개최되는 “2015 대구커피포럼”이 박람회 기간 중 동시 개최된다. 커피관련 국내외 저명인사와 커피업계의 다양한 종사자들이 참가해 지역 커피·카페 산업의 경쟁력 확보와 지속가능한 발전 방안에 대해 논의 할 예정이다.  

○ ‘2015 대구커피포럼’은 그동안 서울에 집중되었던 커피관련포럼을 대구에서 처음으로 개최함으로써 커피에 관한 심도 있는 학습의 기회를 제공하게 될 것이며, 또한 일반인도 참가하여 커피에 대한 한층 더 높은 지식정보를 수집하게 될 것이다.

○ 한편, 박람회사무국에서는 대구광역시, 한국관광공사와 함께 박람회 개최 홍보와 함께 커피의 도시 대구를 국내외에 알리기 위하여 “대구커피투어이벤트”행사를 마련하여 9월부터 박람회기간까지 다채로운 행사가 대구전역 및 박람회장에서 진행된다.

○ 이번 행사에는 ‘대구커피지도’제작·배포, ‘대구카페거리 할인행사’, ‘대구커피투어버스’운영, 주요도시 방문 ‘길거리 홍보 캠페인’ 등을 통해 외래관광객 유치에 전력을 다하게 될 것이며, 참가자들에게 다양한 혜택과 기념품도 제공하게 된다.

○ 한편, 관광객들은 대구커피투어버스를 통해 박람회장과 함께 주요카페거리와 커피체험시설을 이용할 수 있다. 전국에서 최초로 운영되는 대구커피투어버스는 10월8일(목)~11일(일) 하루 2회에 걸쳐 운행될 예정이며 무료로 누구나 이용할 수가 있다.  

○ 대구커피&카페박람회를 주최하고 있는 문화뱅크 전중하대표는 ‘이번 박람회를 통해 지역의 우수한 커피 및 카페관련산업의 비즈니스 활성화와 함께 시민들의 문화축제의 장이 될 것이다’라고 밝혔다. 박람회에 대한 자세한 내용은 www.coffeefair.co.kr 또는 박람회사무국(053-384-7244)로 문의하면 된다.

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